葉綠素廠(chǎng)家,葉綠素生產(chǎn)廠(chǎng)家,葉綠素,葉綠素添加量,葉綠素標(biāo)準(zhǔn)

一、簡(jiǎn)介

中文名

葉綠素

外文名

chlorophyllin copper complex sodium salt

中文別名

葉綠素銅鈉，葉綠酸銅鈉

CAS

二、性狀

易溶于水和乙醇溶液，水溶液為透明的翠綠，隨濃度增加而加深，耐光、耐熱，穩(wěn)定性較好。葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的色素。葉綠素存在于綠色植物中，現(xiàn)在多以植物（如菠菜等）或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。