農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向上連接農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，向下連接工業(yè)、城市和市民，橫跨農(nóng)業(yè)、工業(yè)"/>

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發(fā)布時間： 2023-12-20 06:46
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與鄉(xiāng)村振興深度鏈接


鄉(xiāng)村振興離不開產(chǎn)業(yè)支撐。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向上連接農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，向下連接工業(yè)、城市和市民，橫跨農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務業(yè)，起著牽一連三的作用，是鄉(xiāng)村振興的重要引擎。
劉永好認為，人才振興是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和支撐。越來越多的民營企業(yè)參與鄉(xiāng)村人才振興，新希望從2018年起開展“十萬綠領(lǐng)新農(nóng)人培訓計劃”，目前公益培訓人員已超過7.96萬人。
企業(yè)是推進農(nóng)業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、打造供應鏈、提升價值鏈的中堅力量?！胞}津鋪子作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點企業(yè)，通過‘企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶’的模式帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，年采購、加工農(nóng)副產(chǎn)品超20萬噸，帶動上下游就業(yè)超10萬人。”張學武說。
在全國人大代表、蒙牛集團研發(fā)創(chuàng)新部研發(fā)總監(jiān)史玉東看來，作為“奶業(yè)國家隊”，蒙牛集團幫扶上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成以產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興的“1+6+N”獨特模式，通過草牧奶、種養(yǎng)加全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展，走出一條產(chǎn)業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村振興之路。
“作為城市直接面向消費者的零售平臺，在實踐中深深感受到 ‘土特產(chǎn)’城市消費者滿意度的提升，是打通鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)抓手。”郁瑞芬說，來伊份與央企深入合作，通過“農(nóng)戶+合作社+當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)+產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)+推動性企業(yè)”的閉環(huán)，重點培育當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)的能力、技術(shù)、標準的提升，從而實現(xiàn)從“授人以魚到授人以漁”的轉(zhuǎn)變。

多角度助力發(fā)展

據(jù)統(tǒng)計，目前各地市級以上從事農(nóng)產(chǎn)品加工的企業(yè)約2/3把總部設(shè)在了縣域。80%以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和合作社與小農(nóng)戶建立了穩(wěn)定訂單、保底收益、按股分紅等利益聯(lián)結(jié)機制，輻射帶動了1億多農(nóng)戶。代表、委員們也從自身角度出發(fā)，為農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展獻策。
保證農(nóng)產(chǎn)品和食品品質(zhì)安全、減少農(nóng)產(chǎn)品資源的浪費、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、提高食品供應鏈流通效率是建設(shè)食品強國的路徑及目標，而四者交集的一個重要立足點就是建設(shè)現(xiàn)代化冷鏈行業(yè)。劉永好建議，推動冷鏈流通體系標準化、信息化建設(shè)。大力培育一批冷鏈物流企業(yè)，提升國際供應鏈管理能力和競爭力。加強農(nóng)產(chǎn)品供應渠道監(jiān)管和認證，建立食材供應全流程可追溯機制。
在組織層面，張學武建議發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與現(xiàn)代化發(fā)展；培育農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，高質(zhì)量發(fā)展促進產(chǎn)業(yè)增值；扶持農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)上市，打造國際企業(yè)。應加快培育和扶持一批有自主知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)水平高、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、帶動能力強、有國際競爭力的大型精深農(nóng)產(chǎn)品加工骨干企業(yè)。
在生產(chǎn)端，土地的作用顯得尤為重要。全國人大代表、中國飛鶴董事長冷友斌建議立足黑龍江**黑土核心區(qū)域，建立黑土地保護及鄉(xiāng)村高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展先導區(qū)，放大資源優(yōu)勢，深化實施四大行動，打造“四新”高地，引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展。調(diào)動企業(yè)家的鄉(xiāng)土情懷等積極因素，鼓勵企業(yè)下鄉(xiāng)，立足自身產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)，建鏈、延鏈、強鏈，加大對上游種植基地、中游現(xiàn)代化精深加工、下游品牌升級等重投資、長周期的建設(shè)項目扶持力度。
孫東偉則從保障糧油安全的角度談及具體農(nóng)產(chǎn)品的重要性。孫東偉認為，政策層面須重視花生產(chǎn)業(yè)地位，發(fā)掘資源優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Γ贫ǜ黜椃龀直Ｗo政策；建立花生育種及科研基地；實施良種推廣扶持，提高單產(chǎn)，補充食用油脂油料缺口等。通過政策保障從育種、種植、收獲加工的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為國家糧油安全護航。

新京報記者 / 王子揚 郭鐵 劉歡

編輯 / 祝鳳嵐 張明璇  

校對 / 趙琳


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