八八原漿42度淡麗濃香型高粱酒750ml品鑒

產(chǎn)品規(guī)格：750ml

產(chǎn)品度數(shù)：42%vol

主要原料：水/高粱/小麥

類型：清香型

單位：箱（6盒）

儲藏方法：陰涼避光處保存

八八坑道高粱酒傳統(tǒng)釀酒技藝，在上千年的歷史傳承中，凝聚著一代代釀酒業(yè)界無數(shù)勞動者的智慧和心血，以其突出的獨(dú)有特性，較為集中地體現(xiàn)著華夏民族向大自然的深度和廣度進(jìn)鄆的不懈奮斗精神和執(zhí)著創(chuàng)新精神，在中國乃至世杰釀酒業(yè)界獨(dú)樹一幟，具有多方面突出價值。具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色，其濃香為瀘型酒一類風(fēng)格的典型。

正統(tǒng)八八坑道高粱酒血脈、六百余年不間斷傳承、坐擁國釀神技、十一道嚴(yán)苛工序、五次蟬聯(lián)中國名酒稱號，八八坑道高粱酒品牌已深入人心。如此高品質(zhì)的民族瑰寶，正是中華民族一絲不茍、追求完美的真實(shí)寫照。如此品牌，當(dāng)縱橫九州、威揚(yáng)海外，得到全世界消費(fèi)者的推崇。

八八坑道高粱酒的傳統(tǒng)釀制是一個極其復(fù)雜、繁瑣的過程。依托馬祖酒廠獨(dú)特的水源、土壤、氣候、空氣、微生物條件，八八坑道高粱酒釀造以小麥制曲、本地糯紅高粱為原料、紅砂條石窖發(fā)酵，采用端午制曲、重陽下沙一年一個周期，兩次投糧、八次發(fā)酵、七次取酒，形成了獨(dú)特的12987釀造工藝，高溫制曲、高溫堆積糖化、高溫發(fā)酵、高溫流酒，生產(chǎn)周期長、貯存時間長，“四高兩長”是八八坑道高粱酒釀造顯著的工藝特點(diǎn)。