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上海食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理資格

企深: 企深
單價(jià): 5000.00元/個(gè)
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 直轄市 上海
有效期至: 長(zhǎng)期有效
發(fā)布時(shí)間: 2023-12-20 07:25
最后更新: 2023-12-20 07:25
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詳細(xì)說(shuō)明

上海食品公司辦理一般程序:
1.食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū)紙質(zhì)表格

企業(yè)先到窗口開(kāi)戶,網(wǎng)報(bào)并打印申請(qǐng)表

營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件

2.法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明復(fù)印件

3.人員健康證復(fù)印件及原件(批發(fā)、特殊食品或餐飲需提供兩張健康證及相對(duì)應(yīng)人員的身份證)復(fù)印件

4.平面布局示意圖(標(biāo)注功能間名稱、主要設(shè)備和衛(wèi)生設(shè)施位置、流程,并提供設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施清單)原件

5.食品安全制度(如食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品安全事故處置等關(guān)于食品安全的規(guī)章制度)原件

6.委托他人需要辦理委托書(shū)(需法人或負(fù)責(zé)人簽字授權(quán)并附代辦人身份證復(fù)印件)

 

1、2015101日食藥局發(fā)布的《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》正式實(shí)施,食品流通許可和餐飲許可合并為食品經(jīng)營(yíng)許可,也就是說(shuō)食品經(jīng)營(yíng)許可證代替食品流通許可證。兩者的區(qū)別在于食品流通許可證是舊的,已經(jīng)廢止。

2、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》規(guī)定在中華人民共和國(guó)境內(nèi),從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

3、食品流通許可證,是對(duì)食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問(wèn)題予以明確。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者必須堅(jiān)持先證后照,未取得前置審批文件,不得辦理注冊(cè)登記手續(xù)。

4、20151110日,國(guó)家工商行政管理總局發(fā)布關(guān)于廢止《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《食品流通許可證管理辦法》的決定(國(guó)家工商行政管理總局令第79號(hào)),決定廢止《食品流通許可證管理辦法》(2009730日國(guó)家工商行政管理總局令第44號(hào))。

擴(kuò)展資料:

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:

1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

2015101日起國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局實(shí)施《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》,食品流通許可和餐飲許可合并為食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可證代替食品流通許可證。

1、現(xiàn)在兩證是同一事物。國(guó)家頒布實(shí)施《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》,食品經(jīng)營(yíng)許可證代替食品流通許可證,也就是說(shuō),兩者是一回事,是在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局辦理。

2、食品流通許可證是以前,做食品批發(fā)、零售需要辦理的。食品經(jīng)營(yíng)許可證是包括不需要拿食品生產(chǎn)許可證的小作坊、餐館、糕點(diǎn)鋪和經(jīng)營(yíng)批發(fā)、零售的商店等。區(qū)別是以前的流通許可證不包括加工,而經(jīng)營(yíng)許可證是合并了衛(wèi)生許可證和流通許可證,是范圍大小問(wèn)題!

3、要做電商的話即使有生產(chǎn)許可證也要辦理銷(xiāo)售類(lèi)經(jīng)營(yíng)許可證的。


2016上海新政策,已經(jīng)將餐飲許可證和食品流通許可證合二為一了,名稱叫《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,部門(mén)簡(jiǎn)化,方便管理!食品經(jīng)營(yíng)許可證分多個(gè)品種:包裝品銷(xiāo)售需要辦理預(yù)包裝食品證、做肉類(lèi)的需要辦理相應(yīng)的豬肉牛肉羊肉食品證、做保健品的需要辦理保健食品證、經(jīng)營(yíng)奶粉的要辦理乳制品許可證、銷(xiāo)售酒類(lèi)需要辦理酒類(lèi)批發(fā)零售許可證、注意:食品需要冷藏冷凍的還要辦帶冷藏冷凍型的食品經(jīng)營(yíng)許可證!

 

辦理食品證所需材料,辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證流程:

1.《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書(shū);

2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;

3.與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;

4.食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度;

5.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他登記證書(shū)上的地址不一致的,還應(yīng)當(dāng)提交場(chǎng)所合法使用證明;無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照申辦單位食堂的,應(yīng)提交場(chǎng)所合法使用證明;

6.食品經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)置倉(cāng)庫(kù)(包括自有和租賃)的,還應(yīng)當(dāng)提交倉(cāng)庫(kù)具體地址、面積、設(shè)備設(shè)施、儲(chǔ)存條件等相關(guān)情況說(shuō)明,以及倉(cāng)庫(kù)合法使用證明;

7.利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料;

8.申請(qǐng)內(nèi)設(shè)中央廚房、從事集體用餐配送的,還應(yīng)當(dāng)提交關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、符合食品安全要求的產(chǎn)品包裝材料證明、與實(shí)際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標(biāo)識(shí)式樣、與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)、符合配送要求的設(shè)施設(shè)備等有關(guān)資料(運(yùn)輸車(chē)輛、容器等)和與檢測(cè)項(xiàng)目相適應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)施設(shè)備清單;9.申請(qǐng)自制生鮮乳飲品的,還應(yīng)當(dāng)提交加工消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程、加工設(shè)備、包裝材料(容器)的生產(chǎn)合格證明、成品安全性檢驗(yàn)合格報(bào)告和奶源供貨合同及供貨商資質(zhì)等文件;524222186.jpg

10.申請(qǐng)銷(xiāo)售散裝熟食制品的,應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件;

11.在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告;

12.由生產(chǎn)者或供應(yīng)商提供食品貯存、運(yùn)輸服務(wù),食品貿(mào)易商還應(yīng)當(dāng)提交與生產(chǎn)者或供應(yīng)商關(guān)于貯存、運(yùn)輸協(xié)議的復(fù)印件;13.連鎖企業(yè)門(mén)店還應(yīng)當(dāng)提交包含連鎖企業(yè)及品牌名稱、經(jīng)營(yíng)方式(加盟或直營(yíng))、聯(lián)系人、聯(lián)系等內(nèi)容的說(shuō)明;

14.加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所在500㎡以上(大型餐飲以上)或者就餐場(chǎng)所無(wú)通風(fēng)、排氣裝置的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂,還應(yīng)當(dāng)提交公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告。使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng),還應(yīng)當(dāng)提供集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告;

15.申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明。

如何辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證呢?食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)費(fèi)用是多少呢?

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