品牌: | 吉業(yè)升牌 |
規(guī)格: | 25/50/200/250KG |
用途范圍: | 化工原料、化工添加劑、化工中間體 |
單價: | 1.00元/千克 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 湖北 武漢 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2023-12-20 08:20 |
最后更新: | 2023-12-20 08:20 |
瀏覽次數(shù): | 126 |
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品名:乳糖醇
別名:乳梨醇
英文名稱:Lactitol
分子式:C12H24O11
產(chǎn)地:湖北武漢
品牌:吉業(yè)升
包裝規(guī)格:25KG/袋
保質(zhì)期:2年
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB
乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭、無后味,吸濕性低、味甜,甜度為蔗糖的30%~40%、熱量約為蔗糖的一半(8.4kJ/g),易溶于水,水溶液無色透明。其相對分子質(zhì)量與蔗糖相似,對水分活度的影響也與蔗糖相似,在酸性及堿性條件下均穩(wěn)定,在食品加工的高溫條件下也十分穩(wěn)定。乳糖醇適用于許多食品,例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜。
主要用于蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、代餐營養(yǎng)食品、特膳食產(chǎn)品、運(yùn)動健身產(chǎn)品、保健品等。