臺(tái)灣八八坑道淡麗高粱酒灰盒馬祖窖藏

產(chǎn)品規(guī)格：600ml

產(chǎn)品度數(shù)：42%vol

主要原料：水/高粱/小麥

類型：清香型

產(chǎn)品產(chǎn)地：金門

單位：箱（6盒）

儲(chǔ)藏方法：陰涼避光處保存

“八八坑道”位于臺(tái)灣馬祖南竿島牛角嶺，原是馬祖戰(zhàn)地政務(wù)時(shí)期的產(chǎn)物，為加強(qiáng)戰(zhàn)地防御所構(gòu)筑的軍事設(shè)施。當(dāng)時(shí)用來(lái)儲(chǔ)存軍需物資?？拥廊苫◢弾r石構(gòu)成，全長(zhǎng)兩百多公尺，開(kāi)挖期間，因?yàn)榛◢弾r層地質(zhì)十分堅(jiān)硬，工程相當(dāng)浩大艱辛。

臺(tái)灣八八坑道淡麗高粱酒以固態(tài)低溫長(zhǎng)期發(fā)酵，清蒸清燒，堅(jiān)持只擷取蒸餾過(guò)程中的原酒精華，再窖藏陳放于溫濕度環(huán)境獨(dú)特的八八坑道中，經(jīng)長(zhǎng)年窖藏陳釀，歷經(jīng)時(shí)間與空間的自然醞釀與淬煉，讓酒中的酸、酯、醇等物質(zhì)，熟陳升華，呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂的風(fēng)格、剛中帶柔的口感與完美平衡的風(fēng)味，達(dá)到完美平衡的階段，呈現(xiàn)出剛中帶柔、甘醇勁爽的口感!讓領(lǐng)略"窖藏蘊(yùn)佳釀、好酒才甘醇"的真意。

馬祖酥、芙蓉酥、迷你糕等，系以糯米或地瓜粉制成的糕點(diǎn)。馬祖酥類似沙琪瑪，唯有不同原料口味。芙蓉酥上裹有花生粉, 美味香脆。