餐飲管理服務(wù)企業(yè)資質(zhì)證書辦理費用和流程

對于餐飲公司來說，品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭*終將是品牌之間的競爭。誰擁有更強大的品牌力，誰就擁有更廣闊的市場。品牌力已經(jīng)成為餐飲企業(yè)在市場上競爭的關(guān)鍵。

  品牌是一個組織形象的象征，也是一個組織經(jīng)濟實力的衡量標準?？梢詮臒o形轉(zhuǎn)化為有形，具有強大的功能。首先，消費者通過品牌元素（名稱、標識、顏色等）和他們提供的核心價值來識別產(chǎn)品。使其在消費者心目中形成一定的認知度。從而形成品牌記憶，產(chǎn)生品牌聯(lián)想，穩(wěn)定餐飲市場。其次，品牌是誠信的載體，是質(zhì)量的保證。購品牌產(chǎn)品可以減少消費者在身體、財務(wù)、社會、心理等方面的多重風(fēng)險，并提升消費者滿意度，從而形成品牌忠誠度。*后，品牌是企業(yè)重要的無形資產(chǎn)，它本身可以作為商品進行買賣、或出借。而只要經(jīng)營得好，品牌就具有很強的增值功能。

  餐飲管理服務(wù)認證雖然是一個新興的認證領(lǐng)域，但也逐漸成為大型企業(yè)在招標采購中的驗收證明。此外，通過認證的餐飲企業(yè)可以使用服務(wù)證書進行宣傳，并可用于服務(wù)場所和服務(wù)產(chǎn)品.、服務(wù)合同等，消除顧客的后顧之憂。餐飲管理服務(wù)認證是以認證的方式向服務(wù)購買者明確餐飲服務(wù)的要求，表達對餐飲服務(wù)質(zhì)量的評價結(jié)果，有利于餐飲企業(yè)的品牌發(fā)展。餐飲管理服務(wù)認證屬于服務(wù)認證。服務(wù)認證是指服務(wù)和服務(wù)提供符合規(guī)定要求，并在國家、區(qū)域和國際層面促進服務(wù)貿(mào)易、市場準入、公平競爭和消費者認可的第三方認證。

  禮儀之美對服務(wù)員的站姿、坐姿、走姿、手勢、表情、服務(wù)動作等方面都有非常細致明確的要求。以葡萄酒上菜為例，服務(wù)員要站在客人的右側(cè)，左側(cè)稍后，保持約0.3米的距離，腳跟并攏站立或呈斜T步站立，上身自然挺拔，腰板挺直腹部內(nèi)收...拿酒瓶時，要拿住酒瓶的下半部分，手臂自然向前伸，肘部微微彎曲。倒入葡萄酒后，將瓶子微微抬起，并輕輕優(yōu)雅地向內(nèi)旋轉(zhuǎn)約30度關(guān)閉瓶子。一系列標準化、規(guī)范化的細節(jié)貫穿于整個上酒過程，展現(xiàn)了服務(wù)員嫻熟的技巧和優(yōu)美的動作，既充分展示了服務(wù)員良好的綜合素質(zhì)，又給客人帶來了一道沁人心脾、賞心悅目的藝術(shù)風(fēng)景。全方位感受和品味餐飲消費的和諧魅力。

  細致周到的服務(wù)和美味可口的菜肴是餐飲運營的兩大主題，它們的好壞直接決定了餐飲運營的成敗。以餐飲服務(wù)為例，卓越的服務(wù)不僅能滿足顧客的物質(zhì)消費需求，更重要的是能給顧客帶來精神上的愉悅和享受，為顧客創(chuàng)造更加滿意和驚喜的消費體驗，從而有效增加顧客忠誠度。來自美國的懷特先生在青島海景花園大酒店倫敦廳吃飯時，不經(jīng)意地說，火龍果很好吃，要是有火龍果的種子，在家里種一顆就好了?，F(xiàn)場服務(wù)員記下了客戶的需求信息和聯(lián)系方式，并迅速上報給酒店領(lǐng)導(dǎo)。僅僅一天的時間，酒店就成功地聯(lián)系上了從海南嫁接的火龍果樹苗，空運到青島，并請溫室的師傅把樹苗包好....懷特先生回來后，當服務(wù)員送來包好的樹苗和兩個火龍果時，懷特先生很驚訝，也很感激。注意在服務(wù)細節(jié)上做文章，通過細節(jié)打造有吸引力的服務(wù)產(chǎn)品來贏得回頭客，海景花園大酒店的忠誠客戶就是這樣不斷塑造出來的。