養(yǎng)生酒加工養(yǎng)生酒 養(yǎng)生酒貼牌 養(yǎng)生酒貼牌
紹酒的蒸餾技術(shù)和成分可能與白酒相似,但我們無(wú)法確定。
一個(gè)可追溯到公元982年的宋代文本描述了一種使用小麥和大麥的蒸餾方法,這種方法也非常類(lèi)似于現(xiàn)代制作白酒的方法。
然而,直到元朝(1271-1368),我們才知道白酒在被廣泛消費(fèi)。
傳說(shuō)涉及一個(gè)名叫杜康的人,他住在周朝(公元前1046-256)。
應(yīng)該說(shuō),遠(yuǎn)古時(shí)代的酒,是食品在大自然中經(jīng)自然“酒化”而成的。
眾所周知,酒是含有酒精的飲料。
而食物中的糖分,像麥芽糖、葡萄糖等,經(jīng)過(guò)自然界中酵母菌的就會(huì)生成酒精。
那些含有豐富糖分的野生果實(shí),在酵母菌的作用下,通過(guò)自然而產(chǎn)生酒精,也就成了“酒”。
此種自然成酒的現(xiàn)象在人們的日常生活中是屢見(jiàn)不鮮的。
南宋周密《癸辛雜識(shí)》專有談“梨酒”的條目,就是一個(gè)例證。
元代
此后,杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開(kāi)闊地,周?chē)袔卓么髽?shù)枯死了,只剩下粗大的樹(shù)干,里邊已空了。
杜康靈機(jī)一動(dòng),他想,如果把糧食裝在樹(shù)洞里,也許就不會(huì)霉壞了。
于是,他把樹(shù)林里凡是枯死的大樹(shù),都一一進(jìn)行了掏空處理。
不幾天,就把打下的糧食全部裝進(jìn)樹(shù)洞里了。
誰(shuí)知,兩年以后,裝在樹(shù)洞里的糧食,經(jīng)過(guò)風(fēng)吹、日曬、雨淋,慢慢地了。
,杜康上山查看糧食時(shí),突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹(shù)周?chē)芍鴰字簧窖颉⒁柏i和兔子。
開(kāi)始他以為這些野獸都是死的,走近一看,發(fā)現(xiàn)它們還活著,似乎都在睡大覺(jué)。
杜康一時(shí)弄不清是啥原因,還在納悶,一頭野豬醒了過(guò)來(lái)。
它一見(jiàn)來(lái)人,馬上竄進(jìn)樹(shù)林去了。
緊接著,山羊、兔子也一只只醒來(lái)逃走了。
杜康上山時(shí)沒(méi)帶,所以也沒(méi)有追趕。
此后,杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開(kāi)闊地,周?chē)袔卓么髽?shù)枯死了,只剩下粗大的樹(shù)干,里邊已空了。
杜康靈機(jī)一動(dòng),他想,如果把糧食裝在樹(shù)洞里,也許就不會(huì)霉壞了。
于是,他把樹(shù)林里凡是枯死的大樹(shù),都一一進(jìn)行了掏空處理。
不幾天,就把打下的糧食全部裝進(jìn)樹(shù)洞里了。
誰(shuí)知,兩年以后,裝在樹(shù)洞里的糧食,經(jīng)過(guò)風(fēng)吹、日曬、雨淋,慢慢地了。
,杜康上山查看糧食時(shí),突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹(shù)周?chē)芍鴰字簧窖?、野豬和兔子。
開(kāi)始他以為這些野獸都是死的,走近一看,發(fā)現(xiàn)它們還活著,似乎都在睡大覺(jué)。
杜康一時(shí)弄不清是啥原因,還在納悶,一頭野豬醒了過(guò)來(lái)。
它一見(jiàn)來(lái)人,馬上竄進(jìn)樹(shù)林去了。
緊接著,山羊、兔子也一只只醒來(lái)逃走了。
杜康上山時(shí)沒(méi)帶,所以也沒(méi)有追趕。
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