食品檢驗員做什么的？哪些人可以考？各食品生產(chǎn)企業(yè)、檢驗機(jī)構(gòu)從事糧油及制品檢驗(化驗)人員;乳及乳制品檢驗(化驗)人員;肉蛋及制品檢驗(化驗)人員;白酒、果酒、黃酒檢驗(化驗)人員;飲料檢驗(化驗)人員;糕點、糖果檢驗(化驗)人員;啤酒檢驗(化驗)人員;罐頭食品檢驗(化驗)人員;食品添加劑、調(diào)味品、醬貨、腌制品檢驗(化驗)人員;水產(chǎn)制品檢驗(化驗)人員;茶葉制品檢驗(化驗)人員，用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛(wèi)生、毒性添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗的人員

一、 食品檢驗員職業(yè)崗位包含 面粉及面粉制品、肉制品、奶制品，糧油及制品、糕點、糖果、酒類、調(diào)味品、醬貨、腌制品等等。每一個檢驗崗位的培訓(xùn)都包括：初級食品檢驗員、中級食品檢驗員、食品檢驗員。二、食品檢驗員培訓(xùn)內(nèi)容： 食品檢驗基礎(chǔ)知識及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術(shù)；2.食品檢驗的化學(xué)基礎(chǔ)；3.實際操作技能培訓(xùn)；4.食品檢驗概述；5.食品分析與檢驗技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學(xué)分析與檢驗技術(shù)；8.儀器分析與檢驗技術(shù)&食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)；分理論考試和技能考核，通過后，由勞動和社會保障部頒發(fā)相應(yīng)職業(yè)資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。

廣東昊霖企業(yè)管理有限公司主營認(rèn)證項目范圍有：

1、居家養(yǎng)老服務(wù)認(rèn)證程序 證書樣本

2、居家養(yǎng)老服務(wù)認(rèn)證證書評級方式

3、居家養(yǎng)老服務(wù)認(rèn)證5A證書 SBT標(biāo)準(zhǔn)

4、居家養(yǎng)老服務(wù)認(rèn)證5A證書申報 常規(guī)招標(biāo)加分項

5、初級生鮮食品配送服務(wù)認(rèn)證評級準(zhǔn)則

6、初級生鮮食品配送服務(wù)認(rèn)證證書申辦 企業(yè)招標(biāo)常規(guī)加分

7、餐飲企業(yè)現(xiàn)場管理評價認(rèn)證程序 SBT標(biāo)準(zhǔn)證書

8、餐飲企業(yè)現(xiàn)場管理評價認(rèn)證證書 企業(yè)招標(biāo)常規(guī)加分

9、餐飲企業(yè)現(xiàn)場管理評價認(rèn)證辦理 證書評級方式

10、工程施工安全標(biāo)準(zhǔn)化體系證書簡介

11、工程施工安全標(biāo)準(zhǔn)化體系認(rèn)證證書辦理程序

12、工程施工安全標(biāo)準(zhǔn)化體系認(rèn)證條件 GBT標(biāo)準(zhǔn)證書

13、工程施工安全標(biāo)準(zhǔn)化體系認(rèn)證周期 建筑企業(yè)招標(biāo)加分證書

14、工程施工安全標(biāo)準(zhǔn)化體系認(rèn)證5A證書申報流程

15、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證一級證書申報程序

16、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證評級準(zhǔn)則 GBT標(biāo)準(zhǔn)證書

17、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證辦理 企業(yè)招標(biāo)常規(guī)加分證書

18、有害物防制服務(wù)能力評價認(rèn)證證書 評級準(zhǔn)則

食品檢驗員是做什么的：食品檢驗員是指主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。食品檢驗員怎么報考：報考條件：一、具備下列條件之一的，可申請報考初級工：（1）在同一職業(yè)（工種）連續(xù)工作二年以上或累計工作四年以上的；（2）經(jīng)過初級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)。二、具備下列條件之一的，可申請報考中級工：（1）取得所申報職業(yè)（工種）的初級工等級證書滿三年；（2）取得所申報職業(yè)（工種）的初級工等級證書并經(jīng)過中級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)；（3）高等院校、中等學(xué)校畢業(yè)并從事與所學(xué)相應(yīng)的職業(yè)（工種）工作。

食品檢驗員主要工作內(nèi)容： 1.采集樣品; 2.配制標(biāo)準(zhǔn)溶液; 3.使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢驗樣品的微生物含量; 4.檢驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標(biāo); 5.記錄、計算、判定檢驗數(shù)據(jù); 6.協(xié)助主檢人員完成檢驗報告; 7.檢查、維護(hù)儀器設(shè)備; 8.負(fù)責(zé)檢驗室衛(wèi)生、安全工作。

為了促進(jìn)食品企業(yè)健康發(fā)展，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為，進(jìn)一步提高企業(yè)檢驗人員檢驗?zāi)芰?，確保食品檢驗工作質(zhì)量。根據(jù)《中華人民共和國勞動法》及《技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)中對食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗人員的規(guī)定，切實落實檢驗人員持證上崗的要求。