食品檢驗(yàn)員做什么的？哪些人可以考？各食品生產(chǎn)企業(yè)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)從事糧油及制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;乳及乳制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;肉蛋及制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;白酒、果酒、黃酒檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;飲料檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;糕點(diǎn)、糖果檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;啤酒檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;罐頭食品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;食品添加劑、調(diào)味品、醬貨、腌制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;水產(chǎn)制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;茶葉制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員，用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛(wèi)生、毒性添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員

一、 食品檢驗(yàn)員職業(yè)崗位包含 面粉及面粉制品、肉制品、奶制品，糧油及制品、糕點(diǎn)、糖果、酒類、調(diào)味品、醬貨、腌制品等等。每一個(gè)檢驗(yàn)崗位的培訓(xùn)都包括：初級(jí)食品檢驗(yàn)員、中級(jí)食品檢驗(yàn)員、食品檢驗(yàn)員。二、食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容： 食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；3.實(shí)際操作技能培訓(xùn)；4.食品檢驗(yàn)概述；5.食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)；分理論考試和技能考核，通過后，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)職業(yè)資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。

廣東昊霖企業(yè)管理有限公司主營認(rèn)證項(xiàng)目范圍有：

1、居家養(yǎng)老服務(wù)認(rèn)證程序 證書樣本

2、居家養(yǎng)老服務(wù)認(rèn)證證書評級(jí)方式

3、居家養(yǎng)老服務(wù)認(rèn)證5A證書 SBT標(biāo)準(zhǔn)

4、居家養(yǎng)老服務(wù)認(rèn)證5A證書申報(bào) 常規(guī)招標(biāo)加分項(xiàng)

5、初級(jí)生鮮食品配送服務(wù)認(rèn)證評級(jí)準(zhǔn)則

6、初級(jí)生鮮食品配送服務(wù)認(rèn)證證書申辦 企業(yè)招標(biāo)常規(guī)加分

7、餐飲企業(yè)現(xiàn)場管理評價(jià)認(rèn)證程序 SBT標(biāo)準(zhǔn)證書

8、餐飲企業(yè)現(xiàn)場管理評價(jià)認(rèn)證證書 企業(yè)招標(biāo)常規(guī)加分

9、餐飲企業(yè)現(xiàn)場管理評價(jià)認(rèn)證辦理 證書評級(jí)方式

10、工程施工安全標(biāo)準(zhǔn)化體系證書簡介

11、工程施工安全標(biāo)準(zhǔn)化體系認(rèn)證證書辦理程序

12、工程施工安全標(biāo)準(zhǔn)化體系認(rèn)證條件 GBT標(biāo)準(zhǔn)證書

13、工程施工安全標(biāo)準(zhǔn)化體系認(rèn)證周期 建筑企業(yè)招標(biāo)加分證書

14、工程施工安全標(biāo)準(zhǔn)化體系認(rèn)證5A證書申報(bào)流程

15、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證一級(jí)證書申報(bào)程序

16、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證評級(jí)準(zhǔn)則 GBT標(biāo)準(zhǔn)證書

17、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證辦理 企業(yè)招標(biāo)常規(guī)加分證書

18、有害物防制服務(wù)能力評價(jià)認(rèn)證證書 評級(jí)準(zhǔn)則

食品檢驗(yàn)員是做什么的：食品檢驗(yàn)員是指主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗(yàn)的人員。食品檢驗(yàn)員怎么報(bào)考：報(bào)考條件：一、具備下列條件之一的，可申請報(bào)考初級(jí)工：（1）在同一職業(yè)（工種）連續(xù)工作二年以上或累計(jì)工作四年以上的；（2）經(jīng)過初級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)。二、具備下列條件之一的，可申請報(bào)考中級(jí)工：（1）取得所申報(bào)職業(yè)（工種）的初級(jí)工等級(jí)證書滿三年；（2）取得所申報(bào)職業(yè)（工種）的初級(jí)工等級(jí)證書并經(jīng)過中級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)；（3）高等院校、中等學(xué)校畢業(yè)并從事與所學(xué)相應(yīng)的職業(yè)（工種）工作。

食品檢驗(yàn)員主要工作內(nèi)容： 1.采集樣品; 2.配制標(biāo)準(zhǔn)溶液; 3.使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢驗(yàn)樣品的微生物含量; 4.檢驗(yàn)樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標(biāo); 5.記錄、計(jì)算、判定檢驗(yàn)數(shù)據(jù); 6.協(xié)助主檢人員完成檢驗(yàn)報(bào)告; 7.檢查、維護(hù)儀器設(shè)備; 8.負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室衛(wèi)生、安全工作。

為了促進(jìn)食品企業(yè)健康發(fā)展，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為，提高企業(yè)檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)?zāi)芰?，確保食品檢驗(yàn)工作質(zhì)量。根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》及《技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)中對食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)人員的規(guī)定，切實(shí)落實(shí)檢驗(yàn)人員持證上崗的要求。