所有的人都離不開(kāi)食品這個(gè)行業(yè)，所以越來(lái)越多的人，都想從事食品經(jīng)營(yíng)這個(gè)行業(yè)，但是食品安全一直都是很重要的問(wèn)題，如何才能保障食品安全呢？這時(shí)食品經(jīng)營(yíng)許可證就出現(xiàn)了，這是一個(gè)比較難申請(qǐng)的證，想要申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，需要經(jīng)歷嚴(yán)格的審核。那么接下來(lái)就給大家說(shuō)說(shuō)，上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些手續(xù)？

現(xiàn)在食品種類有很多，相應(yīng)的辦理許可證的要求也不盡相同，2015年10月1日起，食品流通和餐飲服務(wù)兩個(gè)證，合二為一，食品經(jīng)營(yíng)許可證開(kāi)始實(shí)施。

今 天主要給大家講的是食品流通這一塊，今 天小編就給大家講講如何辦理吧。

食品流通類

食品的大致分類為普通預(yù)包裝食品銷售、熟食、牛羊肉品銷售、生豬產(chǎn)品銷售，

保健品銷售，其中保健品乳制品這一塊的地址都很少。

另外就是經(jīng)營(yíng)食品的企業(yè)或者個(gè)體都是有自己的實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址，否則去外面拿地址辦理，一則很少二則很多人接受不了。

以上幾種類型辦理對(duì)地址的要求：

1、普通預(yù)包裝食品銷售，要求地址面積達(dá)到20平以上，另外含/不含冷凍冷藏，熟食鹵味的辦理也有區(qū)別；

2、乳制品銷售，地址要求是要有100平的辦公室，60平的倉(cāng)庫(kù)，辦理這個(gè)的例如嬰幼兒奶粉之類的；

3、牛羊肉產(chǎn)品銷售，要求要有60平的辦公室，必須是門面，如果不是門面也要是1樓；

4、生豬產(chǎn)品銷售，地址面積要求少一點(diǎn)，一般20平就夠了，但是必須是門面一樓。

食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

1、 申請(qǐng)報(bào)告;

2、 《XX市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》;

3、 企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件;

4、 衛(wèi)生管理組織(架構(gòu))名單;

5、 各類場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度;

6、 主要生產(chǎn)設(shè)備清單;

7、 建設(shè)項(xiàng)目四置圖、平面布局圖(空調(diào)系統(tǒng)生產(chǎn)車間、生產(chǎn)設(shè)備、給排水系統(tǒng)、衛(wèi)生設(shè)施布局、通風(fēng)排氣)，要求提供藍(lán)圖或電腦打印圖(標(biāo)明尺寸、面積和經(jīng)營(yíng)單位名稱)。

8、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證(申報(bào)時(shí)可不需要提供，但領(lǐng)證前必須提供)。