| 品牌：： | 東聚 |
| 型號(hào)： | 食品級(jí) |
| 產(chǎn)地： | 江蘇 |
| 單價(jià)： | 85.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 全國(guó) |
| 有效期至： | 長(zhǎng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-21 05:11 |
| 最后更新： | 2023-12-21 05:11 |
| 瀏覽次數(shù)： | 126 |
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食品級(jí)檸檬酸鐵生產(chǎn)廠家 飼料級(jí)檸檬酸鐵廠家 檸檬酸鐵生產(chǎn)廠家 檸檬酸鐵作用
檸檬酸鐵簡(jiǎn)介：
中文名稱:檸檬酸鐵;枸櫞酸鐵
英文名稱:Ferric citrate
中文別名:檸檬酸鐵(III)水合物
CAS No
EINECS號(hào):
【結(jié)構(gòu)或分子式】FeC6H5O7
【相對(duì)分子量或原子量】244.94
二、性狀
本品為結(jié)構(gòu)和組成尚未測(cè)定的鐵、氨和檸檬酸的復(fù)合鹽。棕色或綠色的碎片、顆?；蚍勰?無(wú)臭或稍有氨臭,味咸,微帶鐵味。極易溶于水(1g本品可溶于0.5mL水),不溶于溶液對(duì)石蕊呈酸性。在空氣中易潮解,對(duì)光不穩(wěn)定,在目光作用下,還原為亞鐵,遇堿性溶液有沉淀析出。棕色品鐵含量較高(16.5%~22.5%),綠色品鐵含量較低(14.5%~16.0%)。5%溶液的pH約5.0~8.0。
三、用途
檸檬酸鐵是一種可食用的檸檬酸鹽,常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。檸檬酸鐵在食品科學(xué)領(lǐng)域常用作食品鐵質(zhì)強(qiáng)化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;在領(lǐng)域,可以用作放品,用于檢查鐵代謝異常;還可以用做飼料添加劑等。工業(yè)及檸檬銨的制備
單倍體育種中配制改良尼許培養(yǎng)基等。