2023中國調(diào)味品醬料機(jī)械設(shè)備展

2023第十九屆中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會

同期舉辦：廣州國際預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)及調(diào)味品創(chuàng)新博覽會

展會時(shí)間：2023年11月9-11日

展會地址：廣州琶洲會展中心

主辦單位：中國調(diào)味品協(xié)會

承辦單位：北京中味國際管理有限公司

中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（簡稱CFE）始辦于2005年，每年舉辦一屆，是由中國調(diào)味品協(xié)會主辦的業(yè)內(nèi)高度認(rèn)可的大型**調(diào)味品專業(yè)展。為商務(wù)部內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域引導(dǎo)支持展會、商務(wù)部批準(zhǔn)的調(diào)味品專業(yè)展會。

中國調(diào)味品協(xié)會作為主辦方，本著“促進(jìn)產(chǎn)業(yè)資源整合，提升企業(yè)品牌形象”的辦展宗旨，承擔(dān)起為行業(yè)打造****展會的重任，傾力為企業(yè)提供一個(gè)宣傳品牌、展示新品、投資洽談、相互交流的平臺，同時(shí)為調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)與批發(fā)商、零售商建立聯(lián)系和進(jìn)行貿(mào)易洽談提供機(jī)會。

中國調(diào)味品展優(yōu)勢

品牌與**優(yōu)勢——中國調(diào)味品協(xié)會**主辦

中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會是商務(wù)部內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域引導(dǎo)支持展會、商務(wù)部批準(zhǔn)的調(diào)味品專業(yè)展會。由中國調(diào)味品協(xié)會主辦，保證博覽會的**性與專業(yè)性。

廠商資源與規(guī)模優(yōu)勢——自建200w+數(shù)據(jù)庫，輻射全國六大區(qū)域市場

CFE至今已成功舉辦15屆，沉淀全國六大區(qū)域市場行業(yè)數(shù)據(jù)，自建200w+數(shù)據(jù)庫。并在北上廣三地輪流舉辦，輻射京津冀、珠三角、長三角三大經(jīng)濟(jì)圈，聯(lián)動全國龍頭企業(yè)與中小企業(yè)，實(shí)現(xiàn)“味”動全國。

國際化、年輕化活力展會——10+國家及地區(qū)專業(yè)買手到會交流

組委會致力于打造一個(gè)國際化、年輕化、開放式的專業(yè)調(diào)味品展，不斷引用新潮的宣傳方式和渠道，吸引了10+國家及地區(qū)的專業(yè)買手到會交流。

渠道開拓、延伸、聚合優(yōu)勢——組織各領(lǐng)域核心采購負(fù)責(zé)人到會

展會與全國**經(jīng)銷商、電商、餐飲公司、批發(fā)市場、商超強(qiáng)強(qiáng)合作，組委會組織核心采購負(fù)責(zé)人到場對接交流，并開展一對一、一對多定向采購對接活動，助力企業(yè)完善渠道拓展、增強(qiáng)品牌勢能。

歷史悠久，影響力強(qiáng)——18年成功歷史，引爆行業(yè)高度關(guān)注

參加CFE的行業(yè)**企業(yè)創(chuàng)造的產(chǎn)值之和，占行業(yè)總體產(chǎn)值的近60%。引爆行業(yè)及媒體的高度關(guān)注。

展品覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈——上游生產(chǎn)包裝、下游成品龍頭企業(yè)悉數(shù)參展

CFE作為年度盛宴，其展品覆蓋上游生產(chǎn)加工包裝運(yùn)輸及下游成品，調(diào)味品品牌、制造機(jī)械、配料等上下游**品牌企業(yè)悉數(shù)參展。

中國調(diào)味品展參展范圍：

一、調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)

食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料；

二、進(jìn)口調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)

日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；

三、西點(diǎn)醬料

西點(diǎn)烘培中常用的醬料；卡仕達(dá)醬、貝夏梅爾調(diào)味醬、白汁醬、伊斯帕諾醬、荷蘭醬、番茄醬、檸檬醬、糕點(diǎn)奶油、巧克力醬、巧克力慕斯等

四、食品添加劑及食品配料制造、經(jīng)銷企業(yè)

1.食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑等；

2.食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；

五、包裝、機(jī)械設(shè)備企業(yè)

1.調(diào)味品制造專用機(jī)械設(shè)備；

2.通用包裝機(jī)械設(shè)備；

3.輔助機(jī)械設(shè)備及配件企業(yè)

六、包裝材料、包裝容器企業(yè)

七、調(diào)味品相關(guān)機(jī)構(gòu)

各類與調(diào)味品相關(guān)的專業(yè)報(bào)紙、期刊、網(wǎng)站營銷策劃、企業(yè)咨詢投資機(jī)構(gòu)等

中國調(diào)味品展會亮點(diǎn)

多展聯(lián)動：2023年除廣州主展以外，還在成都、長沙、鄭州、上海、深圳舉辦以“味動中國”為主題的區(qū)域性展會

渠道融合：在線下展會開展之前，將舉辦線上交流展示對接活動，從而使線下展會的對接更加高效，線下重要成果及時(shí)反饋到線上，實(shí)現(xiàn)全流程的閉環(huán)管理。

領(lǐng)域延伸：展會多方面都充分考慮調(diào)味品行業(yè)的特點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合餐調(diào)融合的發(fā)展趨勢，積極延伸到食材、餐飲供應(yīng)鏈等相關(guān)領(lǐng)域。

服務(wù)擴(kuò)展：隨著調(diào)味品行業(yè)的快速發(fā)展，行業(yè)對專業(yè)服務(wù)需求也與日俱增。因此展會在繼續(xù)完善企業(yè)和產(chǎn)品展示的基礎(chǔ)上，積極拓展展會向服務(wù)領(lǐng)域拓展。

復(fù)合調(diào)味品市場集中度較低，以火鍋底料市場為例，2017 年 CR3 占比 24.1%，頭部企業(yè)紅九九、頤海國際、紅太陽、天味食品和德莊市占率均不超過 10%，雖頭部企業(yè)持續(xù)深耕，