餐廳吊頂設(shè)計原則

1、餐廳吊頂設(shè)計要以舒適度為原則

不管獨立式還是共用式的都要兼顧到空間中的風(fēng)格統(tǒng)一。獨立式可發(fā)揮的余地多一些可以增加一些吧臺、酒柜等設(shè)施讓其功能更完善。共用式的設(shè)計要點就是和相鄰空間協(xié)調(diào)，又要從相鄰空間中區(qū)分出來，顯示使用功能的不同。餐廳吊頂

2、與餐廳的色彩設(shè)計互相搭重要性

如果用灰、芥茉黃、紫或青綠色常會讓人沒有食欲。暗沉的顏色也要避免使用，有時為了兼顧相鄰空間的色彩統(tǒng)一也要盡量使用明快的顏色。

3、營造餐廳氛圍

餐廳要選擇直射式的聚光燈，一般以吊燈為主燈，周邊輔以射燈或漫射燈帶營造氣氛。主燈安裝的高矮要以餐桌為參照物，以人坐下燈光不刺眼為適宜，主燈可以調(diào)節(jié)高矮那就更理想了。

4、餐廳吊頂造型設(shè)計

餐廳吊頂餐廳吊頂，室內(nèi)高度不是很高的話，做局部吊頂，做個造型，突出一下層次就行。

5、餐廳吊頂?shù)牟牧?/p>

餐廳吊頂使用的材料一般有木龍骨和輕鋼龍骨兩種。表面使用石膏板等。一用木龍骨：頂子上用電錘打眼，釘上木龍骨，與用木龍骨做成的架子相連，并固定。然后用自供釘封石膏板;二用輕鋼龍骨：用電錘打眼，眼內(nèi)頂入膨脹栓與吊頂用帶絲吊筋相連，吊筋上用螺絲備好吊件，燒肉店設(shè)計，主龍骨，付龍骨找好平，用自供絲封石膏板。刮膩子刷乳膠漆。

生意不好的餐廳總是相似的，生意好的餐廳卻往往各有不同。除去風(fēng)格、色調(diào)、口味佳等要點，餐廳裝修時，空間布局也同樣起到重要作用。那不同餐廳的空間布局會有哪些不同的要求呢？我們一起來學(xué)習(xí)下吧。

一，大眾餐廳裝修注重功效性。      

 排桌式的布局是大眾型餐廳常見的布局方式，這是一種簡單且高利用率的布局方式。餐廳的區(qū)域也需要分割的方式將空間相對獨立開來，一方面增加了餐廳的裝飾面，另一方面保護了客人的私l密性，還可以為顧客和服務(wù)人員的出入提供了必要的空間。在相對獨立的同時又保證整體的有機組合，和諧統(tǒng)一。

二、高l檔餐廳裝修重在提升服務(wù)       

經(jīng)行業(yè)餐廳平面規(guī)劃的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，餐廳的人均消費越高，平均每個顧客所占的餐廳面積就越大。高l端餐廳人均所需要的餐廳面積為5-8平方米，比低擋餐廳的人均所需面積高3平方米左右。由此可見，高l端餐廳并不能一味地追求餐桌數(shù)量的zui大化，而是考慮到客人活動空間的舒適性和伸展性。還有大多數(shù)高l端餐廳都配備了一定數(shù)量的包間，功能設(shè)置上包括獨立的衛(wèi)生間、沙發(fā)、衣柜以及服務(wù)區(qū)，提供更優(yōu)l質(zhì)的服務(wù)。

三、任何檔次餐廳裝修都要規(guī)劃好空間動線       

空間動線是一家餐廳的生命線。動線泛指行動軌跡線，一家餐廳動線的設(shè)計直接影響到客流量的多少。從餐廳正門到服務(wù)臺、主廳、包間、菜品區(qū)、廚房、廁所的路線是否合理、是否通暢。既保證空氣流通性，及時更換新鮮的空氣，又能避免設(shè)計繁雜帶來的通道擁擠和方向感不明的浪費顧客時間。

      總而言之，餐廳裝修的空間布局就是兩點：清晰導(dǎo)向性的動線和滿足需求的空間排式。

絕大多數(shù)餐飲店裝修設(shè)計之前，都需要考慮吊頂、墻面、地面的裝飾效果。在整個空間結(jié)構(gòu)中三者相輔相成，與餐飲店整體環(huán)境相協(xié)調(diào)。餐飲店地面設(shè)計是其中之一，也是關(guān)鍵一環(huán)。那餐飲店裝修設(shè)計時地面設(shè)計所需要注重的問題有哪些呢？我們不妨來一起來了解下

一、餐飲店裝修設(shè)計時地面設(shè)計的材質(zhì)選擇       

餐飲店地面裝修設(shè)計時材質(zhì)多選擇瓷磚、復(fù)合地板、木質(zhì)地板等，因地面材料需要承載力強、堅硬度高、面積比大等基本物理特性，同時也考慮耐磨、實用、易清洗等優(yōu)點，還有就是材料來源多、價格又實惠、環(huán)保健康。

二、餐飲店裝修設(shè)計時地面設(shè)計的色彩選擇       

餐飲店地面裝修設(shè)計時，根據(jù)材料選擇的不同對應(yīng)的色彩也不大一樣。如果是木質(zhì)地板的話，原木色、棕黃色居多，比較符合生態(tài)自然的生活理念；如果是瓷磚的話，大多是白色或者米黃色等無色、淺色系色彩。一來可以突出餐廳的整潔干凈，二來顏色搭配簡單，不影響空間環(huán)境。地面設(shè)計時，色彩選擇種類不需要很多，簡約自然好。

三、餐飲店裝修設(shè)計時地面設(shè)計的環(huán)境氛圍      

地面是除了墻面，人們對餐飲店關(guān)心的一個地方。地面設(shè)計要與餐飲店整體環(huán)境協(xié)調(diào)一致，取長補短，襯托氛圍。區(qū)域地面的選材也很有講究，公共空間比較大宜采用明亮鮮麗的材料吸引顧客的眼球，面積偏小的空間則使用暖色系材料，給人留下溫馨舒適的感覺。地面設(shè)計是餐飲店的第二張臉，地面設(shè)計的好壞對餐飲店客流量多少影響至關(guān)重要。

餐飲店地面裝修設(shè)計的注意問題不容忽視，每一位餐飲店業(yè)主都有責(zé)任與義務(wù)做好它，更好地服務(wù)于每個顧客。

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