盡管羊乳的脂肪比牛乳高，但羊乳的脂肪易于消化，剩余的脂肪不會在人體貯存，而牛乳脂肪球顆粒大，不易被人體消化，剩余的消化不掉的脂肪極易貯存在人體，因此，擔(dān)心肥胖或脂肪高的人喝牛乳zuihao選擇脫脂牛乳，而羊乳就不必喝脫脂的，因為脂肪實際上也是人體所需的營養(yǎng)素之一，脂肪參與了人體大量的代謝活動，只要脂肪不剩余存留在人體就可以了。