主要從事水產(chǎn)品貿(mào)易、養(yǎng)殖、深加工等業(yè)務(wù)，鰻魚(yú)蒲燒海鮮制品、魚(yú)類(lèi)、加熱即食、生鮮國(guó)產(chǎn)。主營(yíng)產(chǎn)品有（烤鰻壽司、調(diào)味鱔絲、中式蒲燒鮰魚(yú)、蒲燒黃鱔、原味白燒烤鰻、日式蒲燒鰻魚(yú)）產(chǎn)品內(nèi)銷(xiāo)、外銷(xiāo)出口到日本，歐美，韓亞、俄羅斯、澳大利亞等地區(qū)。

食用方法：

1.   魚(yú)解凍后拆真空袋，微波加熱3~5分鐘即可食用；

2.   將鰻魚(yú)解凍后拆真空袋，用溫度在160-°C烤箱5~7分鐘即可食用；

3.   將真空鰻魚(yú)整袋置入水中加熱5分鐘即可食用。

食用價(jià)值：

鰻魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分比鱸魚(yú)、雞肉、牛肉等高得多，維生素、礦物質(zhì)和微量元素含量更是陸上動(dòng)物所不能相比的?？茖W(xué)研究表明，鰻魚(yú)是含EPA和DHA高的魚(yú)類(lèi)之一，不僅可以降低血脂、抗動(dòng)脈硬化、抗血栓，還能為大腦補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)素。

鰻魚(yú)是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)，也是世界上神秘的魚(yú)之一。因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以在日本很受歡迎。

鰻魚(yú)的皮肉都含有豐富的膠原蛋白，可以美容養(yǎng)顏延緩衰老，故被稱(chēng)之為可吃的化妝品。