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發(fā)布時(shí)間: | 2024-09-10 16:01 |
最后更新: | 2024-09-10 16:01 |
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SO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理體系。是組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。是這個(gè)guojibiaozhun,申請(qǐng)需要內(nèi)審、第二方審核、第三方審核。
(1) 可以與貿(mào)易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對(duì)性的溝通;
(2) 在組織內(nèi)部及食品鏈中實(shí)現(xiàn)資源利用最優(yōu)化;
(3) 改善文獻(xiàn)資源管理;
(4) 加強(qiáng)計(jì)劃性,減少過程后的檢驗(yàn);
(5) 更加有效和動(dòng)態(tài)的進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制;
(6) 所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析;
(7) 對(duì)必備方案進(jìn)行系統(tǒng)化管理;
(8) 由于關(guān)注最終結(jié)果,該標(biāo)準(zhǔn)適用范圍廣泛;
(9) 可以作為決策的有效依據(jù);
(10) 充分提高勤奮度;
(11) 聚焦于對(duì)必要的問題的控制;
(12) 通過減少冗余的系統(tǒng)審計(jì)而節(jié)約資源。
ISO 22000guojibiaozhun規(guī)定的要求的食品安全管理體系,包括以下元素:
1.
互動(dòng)交流
2.
系統(tǒng)管理
3.
前提方案
4.
HACCP原則
ISO正在開發(fā)更多的相關(guān)的ISO 22000標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)將被稱為ISO 22000系列標(biāo)準(zhǔn)在現(xiàn)階段,下列標(biāo)準(zhǔn)ISO 22000系列標(biāo)準(zhǔn):
ISO 22000 - 食品安全管理體系 - 食品鏈中任何組織的要求。
ISO 22001 - ISO 9001:2000的應(yīng)用指南食品和飲料業(yè)(代替:ISO 15161:2001)。
ISO / TS 22002 - 食品安全 - 第1部分:食品制造業(yè)的前提方案
ISO TS 22003 - 食品安全管理體系的食品安全管理體系審核和認(rèn)證的機(jī)構(gòu)。
ISO TS 22004 - 食品安全管理體系 - ISO 22000:2005的應(yīng)用指南。
ISO 22005 - 在飼料和食品鏈的可追溯性 - 系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施的通用原則和基本要求。
ISO 22006 - 質(zhì)量管理體系 - ISO9001:2000認(rèn)證的作物生產(chǎn)上的應(yīng)用指南。
也可用于ISO 22000食品安全體系認(rèn)證(FSSC)計(jì)劃FS22000,F(xiàn)S22000是一個(gè)全球食品安全倡議( GFSI )批準(zhǔn)的計(jì)劃
與ISO 9001相比,該標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)更比一個(gè)原理為基礎(chǔ)的程序指引導(dǎo)向1。除了這個(gè),ISO 22000是哪一個(gè)可以被緊密注冊(cè)成立的任何類型的加工食品營銷的產(chǎn)業(yè),具體的風(fēng)險(xiǎn)管理系統(tǒng), ISO 9001質(zhì)量管理體系的,具體的兩個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)”的異同可以發(fā)現(xiàn)